• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Необычные голубцы

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениенеобычные голубцы

     (307x231, 32Kb)

    Необычные ингредиенты, но вкус замечательный.
    Курочка, грибы, брынза, сметана — и все это завернутое в капустные листья… Я была в восторге! Попробуйте, может и вам понравится это блюдо!!!

     

    Ингредиенты
    Капуста (листья) — 6 шт

    Шампиньоны — 200 г

    Брынза — 150 г

    Курица (вареная) — 200 г

    Лук репчатый — 1 шт

    Сметана (густая) — 70 г

    Масло растительное — 50 г

    Масло сливочное — 50 г

    Зелень (по вкусу)

    Перец черный (по вкусу)

    Соль (по вкусу)

    Способ приготовления:

    Отделяем листья капусты и бланшируем их.Грибы и лук нарезаем, и обжариваем их на растительном масле.Отварную курятину нарезаем кубиками….и смешиваем с грибами и луком.Брынзу также нарезаем кубиками, а зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем и перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу.Выкладываем начинку на лист капусты, добавляем немного сметаны и заворачиваем конвертиком.На противень кладем сливочное масло, наливаем немного кипяченой воды, и выкладываем наши «голубцы». Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 гр.

    http://smak.ua/ru/blog/user-79179/r…e_golubtsi.html


    Оставить комментарий