• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • 11 самых больших мифов современного питания

    220908Сегодня существует множество разнообразных мифов о продуктах, которые должны быть или нет в рационе человека, и о том, как они влияют на нашу жизнь. Мы составили список из 11 самых больших «обманов» для потребителей, которые можно найти в современных диетах.

    1. Яйца не являются здоровой едой

    Это не так. Яйца являются одними из самых полноценных питательных продуктов и содержат уникальные вещества и антиоксиданты, которые защищают наши глаза. Кроме того, употребление яиц способствует увеличению «хорошего» холестерина в организме, который не связан с риском сердечного приступа. И одно из самых больших преимуществ потребления яиц в том, что они могут помочь вам сбросить вес, если вы едите их на завтрак вместо булочек и печенья.

    2. Насыщенные жиры вредны

    Последние исследования показывают, что насыщенные жиры в пище не увеличивают склонность к сердечному приступу. Природные продукты, такие как мясо, пальмовое масло, сливочное масло или сыр содержат насыщенные жиры, которые увеличивают «хороший» холестерин в крови. Все зависит от меры употребления!

    3. Все должны есть кашу

    Зерновые беднее питательными веществами, чем, например, овощи. Самая распространенная зерновая культура — пшеница, может стать причиной многих проблем со здоровьем. Современная пшеница после обработки содержит большое количество клейковины. Существуют исследования, показывающие, что у населения резко выросла чувствительность к ней. Употребление клейковины сегодня связывают с шизофренией, хронической усталостью, вздутием живота и различными расстройствами головного мозга.

    4. Избыток белка вредит костям и печени

    Это правда, что диета, основанная на белковой пище, в краткосрочной перспективе повышает экскрецию кальция из костей. Но долгосрочные исследования показывают обратное. Таким образом, потребление белка в более длительном периоде повышает здоровье костей и снижает риск переломов. Белки также способны регулировать давление крови, тем самым, предотвращая болезни почек.

    5. Продукты с небольшим содержанием жира полезны

    Вы знаете, какой вкус у еды, из которой убрали все жиры? У нее будет вкус картона и никто такое не захочет употреблять. Производители продовольственных продуктов знают об этом, поэтому широко используют другие компоненты, такие как сахар, фруктоза или аспартам, которые могут успешно заменить недостающий жир. Поэтому употребление таких видов продуктов питания связано с диабетом, метаболическим синдромом, ожирением, болезнями сердца и даже депрессиями.

    6. Вы должны съедать небольшие порции еды в течение дня

    Идея, что вы должны иметь много небольших приемов пищи на протяжении дня, чтобы поддерживать метаболизм на высоком уровне, является мифом. Это правда, что после еды повышается метаболизм в процессе пищеварения, но не только количество приемов пищи определяет, сколько энергии используется, но и общая сумма калорий. Пост рекомендуется всем, хотя бы изредка. Несколько исследований также показывают, что риск рака толстой кишки увеличивается на 90% у людей, которые едят четыре раза в день, по сравнению с теми, кто имеет только 2 приема пищи.

    7. Углеводы должны быть самым большим источником калорий

    Широко распространено мнение, что каждый должен следовать диете с маленьким содержанием жиров. Ежедневное количество углеводов при этом, не должно превышать 50-60% от всех потребляемых калорий. Такая диета основана на зерновых продуктах и других углеводах, с небольшим количеством мяса и яиц, и может работать для людей с нормальным физическим здоровьем. Но может сильно повредить тем, у кого есть ожирение или диабет. Диеты с высоким содержанием жиров и умеренным количеством углеводов гораздо здоровее.

    8. Семена, богатые омега-6 растительными маслами очень полезны

    Полиненасыщенные жиры многие диетологи признают как здоровые. Некоторые исследования показывают, что они снижают риск серьезных сердечно-сосудистых заболеваний. Но мало кто знает, что существует несколько типов таких жиров и они довольно разные. Нам необходимы омега-6 и омега-3 в определенных количествах, но если их употреблять без меры, они могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Основными источниками, в которых содержатся омега-6 жиры являются семена, кукуруза и подсолнечное масло. Употребление в больших количествах этих продуктов значительно увеличивает риск сердечного приступа.

    9. Опасными являются диеты с невысоким содержанием углеводов

    Низкоуглеводные диеты всегда попадали под обвинения диетологов в СМИ, но каждый раз, при очередном исследовании они доказывают свое благотворное воздействие. Они снижают уровень жира в организме, понижают уровень уровень сахара в крови и кровяное давление. Также они способствуют повышению количества «хорошего» холестерина в организме и снижают уровень триглицеридов.

    10. Сахар не является здоровым, так как он содержит «пустые» калории

    Это верно лишь отчасти. Сахар содержит очень много калорий и не содержит необходимых питательных веществ. Но это только часть проблемы. Из-за большого содержания фруктозы сахар влияет на метаболизм и способствует накапливанию лишних килограммов. Фруктоза метаболизируется в печени, впоследствии превращаясь в жир, который секретируется в кровь, повышая уровень триглицеридов и холестерина. Это также вызывает устойчивость к инсулину и лептину, что приводит к склонности к ожирению, диабету и метаболическому синдрому.

    11. Продукты с высоким содержанием жира приводят к лишнему весу

    Не все так просто, как кажется. Даже если такой рацион питания и имеет большое соотношение калорий на грамм, диеты с большим содержанием жира не так сильно влияют на аккумулирование лишнего веса, как считалось ранее. Все зависит от количества и качества жиров, и сочетания их с другими видами продуктов.

     

    Мифы современного питания — видео

     

    Читать еще: пирамида здорового питания

    Читать еще: 5 основных принципов правильного питания

    Читать еще: программа питания при похудении

     

    Новости нашего магазина косметики

    ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ И КАК ЕГО ПОДДЕРЖАТЬ

    048c058423b300d2e6100bc8f709150eВ зимнюю пору организм испытывает острую необходимость в ярких красках, солнечных днях, сочных фруктах, любимых овощах и т.д. Из-за холода заметно снижаются резервные силы организма, тяжело протекают заболевания, а настроение вовсе не способствует безпроблемному выздоровлению. Существуют рекомендации, которые помогут пережить зиму без осложнений для здоровья и применения аптечных средств. Стоит учесть, что в зимнюю пору крайне не желательно сидеть на диете. Желая скинуть излишний вес, стоит обратить внимание на изделие от МейТан — био-стикер «Лисян».

    Читать продолжение…

    ДЕРЖИТЕ ДАВЛЕНИЕ В НОРМЕ!

    Как лечить молочницу при беременности

    С наступлением каждого нового дня, число людей страдающих от артериальной гипертензии неумолимо растет. И в настоящее время, данной болезнью страдает каждый четвертый человек. Но как же избежать образования артериальной гипертензии в организме? Ответ на данный вопрос вы прочтете в этой статье.

    Читать продолжение…

     

    КАК УСТРАНИТЬ ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ОТ НОВОГОДНИХ ПРАЗДНИКОВ: АКТИВНАЯ ДЕТОКСИКАЦИЯ

    Byistraya-relaksatsiya-e1350568076230-1Новогодние праздники и длительные каникулы приносят не только впечатления, отдых, эмоции и хорошее настроение. Общение в кругу семьи и друзей резко происходит без разнообразного праздничного стола с блюдами, которые мы обычно не употребляем в ежедневной жизни. Жирная, жареная, обильно приправленная соусами еда в комбинации с алкоголем приносит негативные последствия для нашего организма. Шлаки и токсины негативно влияют на желудок и кишечник, ведут к заболеваниям внутренних органов и их проявлением на кожном покрове, крадут жизненную энергию и силы. как же избавиться от них не добавив организму очередного стресса?

    Читать продолжение…

     


    К записи оставлено 2 коммент.

    Я давно уже не верю таким статьям. Они пишутся на биржах по заказу, в зависимости от того, какая реклама нужна сайту. А вообще, все хорошо в меру: и яйца и каша, омега, белки и углеводы. Ведь они се нужны организму. А остальное только модные тенденции, навязанные гламуром и глянцем. Так что лучше придерживаться принципа «все в меру» и прислушиваться организму. И тогда этих мифов тоже не будет.

    Конечно, организму вредит всё, о чём написано выше. Особенно, если нет денег, то вредит вдвойне, а то и втройне. Не забивайте себе голову пустой болтовнёй, вот это точно крайне вредно. Кушайте всё, что вам захочется и когда захочется, пока есть время и здоровье. И то и другое быстро кончаются. И вот тогда диеты и всё прочее.

    Оставить комментарий